L’évolution du climat dans les terroirs viticoles du Val de Loire

Cyril Bonnefoy a soutenu en avril dernier à l'Université Rennes 2 sa thèse sur l’« Observation et spatialisation du climat à l'échelle des terroirs viticoles dans un contexte de changement climatique : exemple du vignoble du Val de Loire ». L’objectif principal de ses travaux était d’améliorer la connaissance de la variabilité spatio-temporelle de la température dans la moyenne vallée de la Loire, afin de mieux anticiper les effets futurs de l’évolution du climat dans la région.