Le réseau VITOUR à Eurogusto (Tours)

Une présence active à Eurogusto

Deux tables-rondes

Ces moments d’échanges sont programmés dans le Café gourmand, avec les témoignages de gestionnaires de sites et de professionnels du secteur viticole : 

Vendredi 18 novembre à 18h : 

Viticulture héroïque – Coteaux abrupts, terrasses et murs en pierre sèche : défis pour les viticulteurs et les gestionnaires du paysage. 

Participants : Cinqueterre (Italie), Wachau (Autriche), Vallée du Rhin (Allemagne), Haut Douro (Portugal), Lavaux (Suisse). 

Samedi 19  novembre à 17h : 

Paysage culturel viticole – Quelle valeur ajoutée par l’inscription sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO ? 

Participants : Fertö-Neusiedlersee (Autriche), Tokaj (Hongrie), Montalcino (Italie), l’ïle Pico (Archipel des Açores - Portugal), Val de Loire (France). 

Une exposition et des dégustations

Durant tout l’événement, une exposition sera présentée dans l’oenothèque d’Eurogusto pour découvrir les sites du réseau Vitour ainsi que des bonnes pratiques mises en œuvre pour la préservation de leurs paysages remarquables. 

Des représentants des sites Vitour seront présents pour échanger sur leurs activités et également pour faire découvrir les vins de leurs régions. 

Sur le web : 

• Eurogusto

Une participation à Viniflore (49)

Les représentants de Vitour, dont des vignerons, se rendront le samedi 19 novembre matin au Lycée viticole Edgar Pisani de Montreuil-Bellay qui organise cet événement où les vins des différents lycées agricoles de toutes les régions viticoles de France, mais aussi certains d’Europe, sont proposés à la dégustation et à la vente, par les élèves des formations viti-vinicoles du lycée. 

Sur ce site :

• VINIFLORE, événement pédagogique et commercial

Vitour Landscape

Le cycle des séminaires techniques thématiques s’est achevé en septembre 2011 à Parndorf en Autriche. Consacré à la préservation des berges de rivières, lacs ou côtes, la Mission Val de Loire y a présenté l’atelier UNESCO du paysage sur l’entretien et la valorisation des berges de Loire, dont les conclusions devraient très prochainement faire l’objet d’une publication. 

Télécharger :

• Atelier UNESCO du paysage « Entretenir et valoriser les berges de Loire » (PDF, 499,48 kB)

Une réunion de travail s’est tenue en octobre dans le Douro afin de préparer les activités de diffusion des bonnes pratiques et de transfert des bonnes pratiques de sites à sites, qui vont faire l’objet des travaux du réseau jusqu’à la fin 2012. 

La diffusion des bonnes pratiques fait notamment l’objet d’un site web dédié db.vitour.org qui référence déjà l’ensemble des bonnes pratiques présentées lors des séminaires techniques. 

Ce site est participatif : tout gestionnaire, professionnel ou chercheur peut soumettre une bonne pratique en termes de gestion des paysages viticoles, et commenter les autres bonnes pratiques. 

Sur le web :

• Base de données des bonnes pratiques VITOUR

Sur ce site :

• Vignobles du patrimoine mondial