À Saumur, un bateau bar-restaurant porté par le financement participatif

" Cela fait 30 ans, à peine, que les Saumurois ont redécouvert leur Loire grâce à des bateliers comme Vent de Travers. Depuis cet engouement retrouvé, il en est passé des bateaux sous les ponts. Un va s’arrêter et s'amarrer sur les quais en bas de la place de la République. Celui de Catherine Roëls-Flament qui y installera au printemps des tables et des chaises pour le plus grand plaisir des gourmands et amoureux de la Loire. Pour le moment, il est assemblé à Saint-Germain sur Vienne, façon puzzle. "