Culture et traditions du vin : l’UA pionnière en la matière

Publié le 23 juin 2022 - Mis à jour le 21 juillet 2022

"En mars dernier, l’Université d’Angers a rejoint la chaire Unesco Culture et traditions du vin. Rencontre avec Valentin Taveau, post-doctorant au laboratoire Temos et à l’origine de cette initiative."

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