Patrimoine de la vigne et du vin

Le troisième numéro des Carnets d'Anjou, coédité par le Département de Maine-et-Loire et les Éditions 303, plonge le lecteur dans les patrimoines de la vigne et du vin qui ont contribué à forger l’identité culturelle du territoire.

Chaume, Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coulée de Serrant, Champigny, autant d’appellations évocatrices de la notoriété des vins d’Anjou. 

Attesté dès l’Antiquité, développé au Moyen Âge sous l’impulsion des grandes abbayes ligériennes, recomposé après la crise du phylloxera de la fin du XIXe siècle, le vignoble angevin a contribué tout au long de l’histoire à forger l’identité culturelle du territoire. 

Paysages, architectures, savoir-faire, pratiques sociales, ce troisième ouvrage de la collection Carnets d’Anjou est l’occasion de valoriser cet héritage exceptionnel et d’offrir au visiteur une pluralité de patrimoines à découvrir. 

Sur le web :

https://www.editions303.com/le-catalogue/patrimoines-de-la-vigne-et-du-vin/