Trois partenaires pour une pêche durable et du plaisir dans votre assiette

Cette première édition a mis à l’honneur la lamproie avec 6 Rendez-vous à Table. Menacée de disparition il y a une dizaine d’années, la lamproie est revenue en masse dans nos rivières grâce aux efforts déployés depuis 1994 par l’Etat, les collectivités territoriales et leurs établissements publics dans le cadre du Plan Loire Grandeur Nature (92 885 lamproies comptabilisées en 2007).

Plus globalement le partenariat vise à :
- Maintenir une activité économique traditionnelle utile à la vie du fleuve et à la connaissance de ressource halieutique sur la Loire et ses affluents dans une optique de développement durable.
- Favoriser la commercialisation et la consommation de poissons de Le Loire de qualité auprès des professionnels de l’alimentation et des populations riveraines, concourant ainsi au maintien des savoir-faire piscicoles et du patrimoine alimentaire.
- Réduire l’empreinte écologique liée à l’alimentation des populations riveraines.
- Valoriser les investissements publics réalisés dans le cadre du Plan Loire Grandeur en faveur des poissons migrateurs.

Renseignements
http://www.poissonsdeloire.com