Gourmandises ligériennes

Pour conclure cette année célébrant trois anniversaires (les 25 ans de l’inscription du Val de Loire au patrimoine mondial de l'Unesco, les 20 ans de La Loire à Vélo et les 15 ans de l’inscription du repas gastronomique des Français sur la liste du patrimoine immatériel de l’Unesco), l'IEHCA - Villa Rabelais vous propose une nouvelle saison culturelle qui vous emmènera « Au fil de la Loire ».

Embarquez dans un parcours gourmand au cœur de la Loire ! Remontez, le temps d'une balade pédestre, le fleuve et son histoire, de la préhistoire jusqu’à nos jours en découvrant des spécialités typiques avec un accent sur la Touraine, terre nourricière. Tout au long du circuit, vous serez amenés à vous questionner sur la Loire, ses origines, son débit, ses poissons, ses plantes sauvages, l'histoire du transport fluvial tout en dégustant des mets parfois surprenants. Un buffet final sera proposé pour conclure les découvertes !