Photo d'un pêcheur, debout et de dos, en train de remonter un filet avec un poisson pris dedans. En arrière-plan, la levée et l'église de Bréhémont.
CC BY-NC-SA Francis Vautier / Mission Val de Loire
 
Animation

Dégustation commentée « Poissons de Loire »

IEHCA - Villa Rabelais
Villa Rabelais (Tours)
Inscription obligatoire (nombre de places limité)
tarif plein : 10€ / tarif réduit : 6€
 Plus d'info

Pour conclure cette année célébrant trois anniversaires (les 25 ans de l’inscription du Val de Loire au patrimoine mondial de l'Unesco, les 20 ans de La Loire à Vélo et les 15 ans de l’inscription du repas gastronomique des Français sur la liste du patrimoine immatériel de l’Unesco), l'IEHCA - Villa Rabelais vous propose une nouvelle saison culturelle qui vous emmènera « Au fil de la Loire ».

À travers cette nouvelle dégustation commentée, Ambroise Voreux, chef cuisinier du restaurant La cabane à Matelot, à Bréhémont, nous guidera le long de la Loire, à la découverte des poissons qui la peuplent et nous nourrissent.

Retrouvez l'intégralité de la saison culturelle de l'IEHCA « Au fil de la Loire » (rencontres d'auteurs, animations de la Bibliothèque gourmande, semaine fromagère, animations jeune public) sur leur site : https://villa-rabelais.fr/fr/agenda 

Illustration principale : CC BY-NC-SA Francis Vautier / Mission Val de Loire